Sidi Kaouki était un saint local de la fin du siècle dernier, célèbre dans la région pour ses pouvoirs de guérison. Le marabout qui abrite son tombeau, érigé sur le rocher au bord de l’océan, est devenu un haut lieu de pèlerinage et de sacrifices propitiatoires.
Derrière le marabout a grandi peu a peu un village de bergers et de pécheurs, entre la plage infinie et la forêt d’arganiers, de genévriers et de mimosas.

Sidi Kaouki jouit, comme Essaouira, d‘un microclimat particulier. La température n’y excède jamais 25°C en été et ne descend pas au-dessous de 16°C en hiver.
L’océan, plus frais il est vrai que la Méditerranée, n’en est que plus vivifiant et incite à jouer avec les vagues. Les grands amateurs de planche à voile , de kitesurf et de surf sont les plus priviligiés des sportifs au Maroc.
Le cheval, le dromadaire et le vélo ont aussi leur place sur ces étendues sauvages.
Sidi Kaouki n’est qu’a 25 km d’Essaouira : on rejoint la ville en vingt minutes en taxi ou en autobus.